Automatic Yogurt Maker | Doi Maker

উপকরন: দুধ ১ লিটার, চিনি ৬ টেবিল চামুচ, দই ১/২ কাপ। 

প্রস্তুত প্রনালিঃ 

প্রথমে ১ লিটার দুধের মধ্যে ৬ টেবিল চামুচ চিনি অথাবা আপনি যত টুকু মিষ্টি রাখতে চান সেই পরিমান চিনি দিয়ে দুধকে ঘন করে ১/২ লিটার করে নিতে হবে। তারপর চুলা থেকে নামিয়ে টাণ্ডা করে ১/২ কাপ দই দিয়ে দিতে হবে। তারপর মিশ্রনটি দই মেকার দিয়ে ৬-৭ ঘন্টা রেখে দিলেই হয়ে যাবে একদম পারফেক্ট দই । এবার ফ্রিজ এ রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন দারুন মজার মিষ্টি দই।